本篇文章给大家谈谈怎么炸地瓜片，以及怎么炸地瓜片又酥又脆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、自己在家如何炸番薯片
• 2、如何炸红薯片步骤方法
• 3、炸红薯片怎么做酥脆

自己在家如何炸番薯片

油炸版：锅内倒入油，油热冒烟后依次下去红薯片，第一遍炸制微微蓬松浮起捞出，待油锅再次烧热复炸一遍，需炸制金黄方可捞出。

将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。 做法三： 用料： 红苕一斤（去皮后净重），切厚片。 糯米粉二两。

步骤1 红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干。步骤2 空气炸锅180℃预热5到10分钟。

具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：红薯 1个、食用油 300克、糖粉 20克。红薯选择粗细匀称的。红薯去皮。红薯切成均匀的薄片。油热后放入薯片，小火慢炸。炸至金黄后捞出。筛糖粉，完成。

材料：主料黄心红薯1个，辅料食用油300克。红薯选择粗细匀称的。将红薯去皮。接着将红薯礤成均匀的薄片。上锅倒入油，油热后放入红薯片，小火慢炸。炸至金黄后捞出。筛上糖粉。

如何炸红薯片步骤方法

1、做法一： 主料：红薯 辅料：面粉、小米面、红豆沙 烹制方法： 将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团； 将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。

2、[炸薯片]首先我们准备一下食材：准备土豆两个，洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中备用。起锅烧水，加入少许白醋，避免土豆在焯水过程中氧化变黑。等水烧开后，把土豆散开放入锅中，用勺子连续翻动。

3、油炸版：锅内倒入油，油热冒烟后依次下去红薯片，第一遍炸制微微蓬松浮起捞出，待油锅再次烧热复炸一遍，需炸制金黄方可捞出。

4、具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：红薯 1个、食用油 300克、糖粉 20克。红薯选择粗细匀称的。红薯去皮。红薯切成均匀的薄片。油热后放入薯片，小火慢炸。炸至金黄后捞出。筛糖粉，完成。

5、步骤1 红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干。步骤2 空气炸锅180℃预热5到10分钟。

炸红薯片怎么做酥脆

1、用勺子绕锅边连续推动，使土豆片均匀受热。改中小火炸4分钟左右，等炸至土豆片金黄酥脆时，即可捞出控油。准备一个盘子，先放上一张吸油纸，再放入控油后的土豆片。最后再撒上少许椒盐调味，即可上桌食用。

2、红薯选择粗细匀称的。红薯去皮。红薯切成均匀的薄片。油热后放入薯片，小火慢炸。炸至金黄后捞出。筛糖粉，完成。

3、步骤1 红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干。步骤2 空气炸锅180℃预热5到10分钟。

4、自家做的干薯片，秋季里我们乡村挖红薯的季节都要做这种红薯片，生吃，油炸均可。剪块。油烧至八成热下入红薯片。中火油炸。翻匀。炸香脆。沥油。即成，酥炸红薯片的成品图。

5、一遍炸的色变浅翻过来继续炸 炸的薯片弯曲就可以出锅了 小贴士 红薯片要切的很薄才会很脆，厚的时间久了会软。炸红薯片的做法步骤 红薯洗净去皮切片 和好稀面。

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