今天给各位分享黑芝麻粉怎么做手工的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芝麻粉可以做哪些美食
• 2、手工熬制阿胶糕的做法
• 3、黑芝麻九蒸九晒怎么制作
• 4、手工黑芝麻糊的做法

芝麻粉可以做哪些美食

黑芝麻冰淇淋：在制作冰淇淋的过程中加入黑芝麻粉，可以使冰淇淋带有浓郁的芝麻香味，口感更加丰富。黑芝麻粥：将黑芝麻粉加入粥中煮制，既简单又营养，适合早餐或晚餐食用。黑芝麻拌饭：将炒香的黑芝麻撒在米饭上，再加入其他配料如蔬菜、肉类等，拌匀后食用，既美味又健康。

黑芝麻糊：黑芝麻研磨成粉末，加入糖和其他成分，可以制作成传统的黑芝麻糊，是一种营养丰富的甜品。 黑芝麻饼干：在饼干制作过程中，加入黑芝麻可以增加饼干的营养价值，同时为其增添独特的香气。 黑芝麻面包：黑芝麻也可以作为面包的配料，为面包带来独特的口感和营养价值。

黑芝麻糕：黑芝麻糕是一种常见的点心，主要由黑芝麻粉、糯米粉、糖和水制成。将这些材料混合均匀，蒸熟后切成小块，撒上一些黑芝麻作为装饰。它口感软糯，芝麻香味浓郁。黑芝麻饼干：自制的黑芝麻饼干是一种健康的小吃。

芝麻汤圆：芝麻汤圆是元宵节的传统食品，将黑芝麻磨成粉，加入糖和猪油制成馅料，包入糯米皮中，煮熟后即可食用。芝麻汤圆甜而不腻，口感软糯，是许多人喜欢的传统美食。芝麻烧饼：芝麻烧饼是一种常见的面点，将面团擀平，撒上芝麻，烤至两面金黄。芝麻烧饼外酥里嫩，芝麻的香味与面饼的麦香相得益彰。

熟黑芝麻磨成粉方法非常简单，需要一台研磨机，简单几分钟即可将熟黑芝麻磨成粉末状，如果没有研磨机，也可以自己用工具将其研磨成粉，但过程相对漫长。熟黑芝麻相对生黑芝麻更利于消化，黑芝麻粉可以做芝麻糊、黑芝麻汤圆等美食。

芝麻鸡：芝麻鸡是一道美味的家常菜，主要由鸡肉和芝麻制成。将鸡肉切片，用盐、胡椒粉等调料腌制，裹上蛋液和芝麻，煎至两面金黄即可。芝麻鸡口感鲜嫩，芝麻的香味与鸡肉的鲜美相得益彰。芝麻汤圆：芝麻汤圆是一种传统的中式甜品，主要由糯米粉和芝麻馅制成。

手工熬制阿胶糕的做法

阿胶500克，黑芝麻300克，核桃仁500克，红枣500克，冰糖200克，黄酒1000克。阿胶粉碎；黑芝麻炒干，粉碎；核桃仁绞碎；红枣去核，绞碎；冰糖粉碎。阿胶粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀，然后放入黄酒1000克，拌匀。放入大锅，隔水蒸。

阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。用保鲜膜密封侵泡一到两天。把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。用中火熬至完全融化。保持中火熬出如图样子。然后加入核桃和桂圆搅。接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。最后加入黑芝麻搅拌均匀。搅拌均匀后关火。

准备辅料：大枣，枸杞，黑芝麻，核桃，黄冰糖，黄酒。用黄酒泡制阿胶块，至少要24小时以上，好阿胶是不用打粉的，直接泡制。经过24小时的黄酒浸泡，阿胶块会慢慢融化于黄酒。然后小火熬制，待阿胶融化后放冰糖。再继续小火熬制，出现液皮。

黑芝麻九蒸九晒怎么制作

1、黑芝麻1000克，蜂蜜300克。洗黑芝麻，先冲洗黑芝麻，然后把黑芝麻倒入盆中浸泡，把浮在水面上的黑芝麻丢掉，因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳，之后将黑芝麻滤掉水份后备用。正宗九蒸。

2、准备黑芝麻5000克和蜂蜜500克。 将黑芝麻清洗干净，去除漂浮的杂质。 清洗干净的黑芝麻放入蒸笼中，蒸煮1小时。 将蒸熟的黑芝麻拿到阳光下晒干，期间要经常翻动，以便更快干燥。 重复步骤1至4九次，完成九蒸九晒的过程。 最后将黑芝麻用小火炒熟。

3、准备一些蜂蜜，将蜂蜜倒入蒸晒了九次的黑芝麻里，然后搅拌均匀，再捏成丸子状，九蒸九晒黑芝麻就做好了。

4、蒸熟 芝麻用清水浸泡、漂洗，去掉杂质和一些干瘪的芝麻，接着控干水分，然后锅里垫上纱布，倒入芝麻，大火煮开后，小火焖两小时左右，蒸熟蒸透。晒干 芝麻放入干净的容器里，盖一层干净的纱布晒一天，大风、阴天、下雨不要拿出去晒。9蒸9晒 重复以上两个步骤共9次，即为九蒸九晒。

5、第三步：将黑芝麻洗净，将浮上水面的不饱满芝麻去掉，上屉蒸熟。晒干。（水开后蒸20分钟，再将屉笼上下置换，以使受热均匀，再蒸20分钟。）第四步：重复第三步，至九蒸九晒。（九晒时要注意选择较干净的地方晒，如果九晒后炒前再洗，那炒时很辛苦。）第五步：炒香芝麻，稍冷却后用石臼捣碎。

手工黑芝麻糊的做法

1、手工黑芝麻糊的做法 糯米洗净放入柳丁破壁机 按下“五谷”键，打出糯米粉 生的黑芝麻放入锅中小火烘熟 烘熟的黑芝麻放入柳丁破壁机，按下“五谷”键，打出芝麻粉 取黑芝麻三分之一分量的糯米粉放入锅中，小火烘至糯米粉呈微黄色。

2、莲子百合红豆薏米花生红枣黑芝麻 手工自制五谷杂粮芝麻糊的做法 重要的是这一步，把原料分别入烤箱低温烤熟。烤箱120度，中间翻动，大概豆类40分钟以上烤熟为止，花生核桃烤箱温度调整100度很快烤熟，多看着点哦。

3、手工黑芝麻糊 材料：黑芝麻25克，糯米粉15克，白糖适量。做法 黑芝麻放入无油无水的炒锅中炒香，盛出凉凉备用。糯米粉放入无油无水的锅中炒至色泽微黄，盛出，凉凉备用。将炒过的黑芝麻、糯米粉放入搅拌机中的干磨杯中，加一点白糖搅拌成细粉，倒入碗中，淋上适量热水冲调成糊状即可。

4、黑芝麻食用价值【手工自制杏仁黑芝麻糊】主料：黑芝麻粉3汤匙，细砂糖1汤匙，杏仁粉1汤匙 辅料：糯米粉1汤匙，水适量 制作方法：黑芝麻粉，杏仁粉和糖放入小奶锅中。（还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养）家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。

5、葛根粉属于凉性食物，体寒湿气重的人吃了会加剧体内寒气的集聚，容易引发身体的不适。

6、步骤：准备250克的黑芝麻，清洗干净。清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。这是蒸好后的黑芝麻，个个非常的饱满。蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。水分都要炒干。炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能。打几秒会空转，停止，用筷子搅拌搅拌，再次启动机器。

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