圆白菜怎么泡做泡菜（圆白菜泡菜的制作方法 家用）
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贵州圆白菜如何做泡菜
1、挑选一个密封的性好的干净的坛子或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。
2、做法：在矿泉水中加入花椒、陈皮、八角、生姜片，煮开2分钟，晾凉备用。取白开水晾凉备用。在泡菜坛（或大广口玻璃瓶）底部，加入葱白、蒜瓣、干辣椒、芹菜段、洋葱段。圆白菜洗净，撕成巴掌大小块儿，放入泡菜坛。
3、卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮刨丝，一并放进去。
4、酸甜圆白菜泡菜的做法 材料：圆白菜1个胡萝卜1根大葱1根蒜头5瓣姜片适量辣椒粉适量白糖适量盐适量醋适量水适量步骤：将圆白菜切成小块，加入盐拌匀，腌制30分钟至1小时，使其出水。将胡萝卜、大葱、蒜头切成丝，姜片切成小块。将辣椒粉、白糖、醋、水混合成泡菜酱汁。将腌制好的圆白菜洗净，沥干水分。
5、制作流程 1．把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2．圆白菜洗干净后切大块，用少许盐腌渍。3．接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。4．水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。
圆白菜泡菜的做法
1、步骤： 将圆白菜切成4-6块，洗净后撒上适量盐，腌制2-3小时，使其出水。 将大葱、萝卜、姜、蒜切成细末，放入大碗中，加入辣椒粉、鱼露、糯米粉、白糖，搅拌均匀。 将腌制好的圆白菜洗净，沥干水分，将调料均匀地涂抹在每一片圆白菜上。
2、将圆白菜切成小块，加入盐拌匀，腌制30分钟至1小时，使其出水。将胡萝卜、大葱、蒜头切成丝，姜片切成小块。将辣椒粉、白糖、醋、水混合成泡菜酱汁。将腌制好的圆白菜洗净，沥干水分。将圆白菜、胡萝卜、大葱、蒜头、姜片放入一个大碗中，倒入泡菜酱汁，搅拌均匀。
3、圆白菜泡菜的做法如下：原料：卷心菜半颗、胡萝卜小半根、醋一次性纸杯一杯半、盐纸杯半杯、糖一次性纸杯一杯半、花椒少许。锅里放水，水煮开放入白糖和花椒，关火放入醋，搅拌均匀，放一边放凉。
4、首先将圆白菜、白萝卜、胡萝卜、青红朝天椒洗净沥干水分。再将圆白菜用无油无水的砧板切块，白萝卜和胡萝卜切成条。锅中加入：八角2个、桂皮1小块、花椒5克、香叶2片、冰糖10克、盐80克、清水1500克煮沸，小火焖煮5分钟，关火后彻底放凉。
5、泡菜的做法和步骤 准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。 往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。 熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。 圆白菜撕成片放锅中微热一下。 将红萝卜切成片放热水汤一下。
6、做法 卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮刨丝，一并放进去。
圆白菜腌制泡菜的做法是什么?
将圆白菜切成4-6块，洗净后撒上适量盐，腌制2-3小时，使其出水。 将大葱、萝卜、姜、蒜切成细末，放入大碗中，加入辣椒粉、鱼露、糯米粉、白糖，搅拌均匀。 将腌制好的圆白菜洗净，沥干水分，将调料均匀地涂抹在每一片圆白菜上。
将圆白菜切成小块，加入盐拌匀，腌制30分钟至1小时，使其出水。将胡萝卜、大葱、蒜头切成丝，姜片切成小块。将辣椒粉、白糖、醋、水混合成泡菜酱汁。将腌制好的圆白菜洗净，沥干水分。将圆白菜、胡萝卜、大葱、蒜头、姜片放入一个大碗中，倒入泡菜酱汁，搅拌均匀。
做法 卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮刨丝，一并放进去。
以下是包菜腌制泡菜的详细做法：所需材料 主料 包菜（圆白菜）1 - 2颗，建议选择新鲜、紧实的包菜，这样的包菜口感脆嫩，更适合腌制泡菜。
圆白菜的泡菜简单做法
步骤： 将圆白菜切成4-6块，洗净后撒上适量盐，腌制2-3小时，使其出水。 将大葱、萝卜、姜、蒜切成细末，放入大碗中，加入辣椒粉、鱼露、糯米粉、白糖，搅拌均匀。 将腌制好的圆白菜洗净，沥干水分，将调料均匀地涂抹在每一片圆白菜上。
将圆白菜切成小块，加入盐拌匀，腌制30分钟至1小时，使其出水。将胡萝卜、大葱、蒜头切成丝，姜片切成小块。将辣椒粉、白糖、醋、水混合成泡菜酱汁。将腌制好的圆白菜洗净，沥干水分。将圆白菜、胡萝卜、大葱、蒜头、姜片放入一个大碗中，倒入泡菜酱汁，搅拌均匀。
将圆白菜撕成适当的大小；将辣椒面、香醋、白糖、蜂蜜放入搅拌盆中调好，倒入撕好的圆白菜搅拌均匀，放入容器中储存即可。
做法 卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮刨丝，一并放进去。
圆白菜泡菜的做法如下：原料：卷心菜半颗、胡萝卜小半根、醋一次性纸杯一杯半、盐纸杯半杯、糖一次性纸杯一杯半、花椒少许。锅里放水，水煮开放入白糖和花椒，关火放入醋，搅拌均匀，放一边放凉。
圆白菜洗净，把叶子掰下来，切掉老筋 胡萝卜切片 煮半锅水，水开后放入半勺盐，并滴入两滴油。将圆白菜叶放入锅内烫一下，捞出用凉水冲。
用圆白菜怎么做泡菜?是酸酸的,脆脆的那种。
制作酸酸脆脆的泡菜，有四川泡菜和西式泡菜两种选择。首先，准备材料，需要一颗圆白菜，一个胡萝卜切片，一根芹菜切段，作为配色之用。将圆白菜、胡萝卜和芹菜放入沸水中焯煮，快速捞出并过冷水，接着控干水分。准备一个干净的容器或泡菜坛子，加入凉白开水，注意容器不能有油。
酸甜脆又辣泡菜的具体做法和用料：包菜（圆白菜，卷心菜） 一颗、胡萝卜一根、小米辣椒4个、盐20克、白醋20ml、白糖5克。酸甜脆又辣泡菜的具体做法：包菜一颗（也叫卷心菜，圆白菜），小米辣椒3到4个，胡萝卜一个，不喜欢胡萝卜的可以不放。
先来准备蔬菜，我备了圆白菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜 、莴笋、黄瓜 、豇豆 、青椒。各种蔬菜都可以腌制，自己喜欢吃什么就准备什么。圆白菜不用切，直接用手撕成小块儿，装起来后先放一旁。接着来处理莴笋，削皮切长条，切好和包菜装一起。
圆白菜洗净，把叶子掰下来，切掉老筋 胡萝卜切片 煮半锅水，水开后放入半勺盐，并滴入两滴油。将圆白菜叶放入锅内烫一下，捞出用凉水冲。
所需材料 主料 包菜（圆白菜）1 - 2颗，建议选择新鲜、紧实的包菜，这样的包菜口感脆嫩，更适合腌制泡菜。
做法：选鲜嫩大白菜，去根部，去边叶，洗净晾干。将青笋和红萝卜去皮。将清水装坛或盆内，加入以上各种调料拌匀，放入白菜、青笋、红萝卜，盖上盖泡两天即可。
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