今天给各位分享云南小瓜和什么一起炒的知识，其中也会对云南小瓜和什么相克进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、云南小瓜怎么做好吃
• 2、云南小瓜怎么做如何做好吃
• 3、云南小瓜炒牛肉

云南小瓜怎么做好吃

1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用 热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。

2、云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。云南小瓜做法二：把云南小瓜清洗干净。把洗好的小瓜切成片，再切几条姜丝备用。

3、准备食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。将云南小瓜去头尾，清洗干净后切成滚刀块备用。将大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅倒油，放入葱丝、大蒜和干辣椒，煸炒出香味。然后倒入切好的云南小瓜，开大火快速翻炒。

4、云南小瓜炒制方法一：首先将云南小瓜彻底清洗干净，然后切成薄片。将大蒜头去皮后切成粒状，将猪肉清洗干净后切成细条。接下来，在锅中倒入少许食用油，加热至温度适宜后，将猪肉条放入锅中快速翻炒至完全熟透。接着，加入切好的云南小瓜和蒜粒，用中火持续翻炒两分钟。

5、用料：云南小瓜500克、蒜2个、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、葱10克。做法：（1）准备食材。云南小瓜、大蒜。（2）云南小瓜去皮，洗净，切片。（3）热锅，倒油，爆香蒜末。（4）把云南小瓜片加入，爆炒。（5）放盐、葱炒均，收汁即可。（6）美味家常菜，蒜蓉炒云南小瓜。

云南小瓜怎么做如何做好吃

食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用 热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。

云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。云南小瓜做法二：把云南小瓜清洗干净。把洗好的小瓜切成片，再切几条姜丝备用。

准备食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。将云南小瓜去头尾，清洗干净后切成滚刀块备用。将大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅倒油，放入葱丝、大蒜和干辣椒，煸炒出香味。然后倒入切好的云南小瓜，开大火快速翻炒。

云南小瓜炒制方法一：首先将云南小瓜彻底清洗干净，然后切成薄片。将大蒜头去皮后切成粒状，将猪肉清洗干净后切成细条。接下来，在锅中倒入少许食用油，加热至温度适宜后，将猪肉条放入锅中快速翻炒至完全熟透。接着，加入切好的云南小瓜和蒜粒，用中火持续翻炒两分钟。

将云南小瓜洗净，去掉两端的硬皮，剖开去除内部的瓤和种子。 将小瓜切成薄片或者细条状备用。 蒜头切末，辣椒切段备用。 热锅倒入适量的油，放入蒜末和辣椒段炒香。 将小瓜放入锅中，翻炒均匀。 加入适量盐和生抽，继续翻炒，直到小瓜变软但仍然保持一定的脆度。

用料：云南小瓜500克、蒜2个、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、葱10克。做法：（1）准备食材。云南小瓜、大蒜。（2）云南小瓜去皮，洗净，切片。（3）热锅，倒油，爆香蒜末。（4）把云南小瓜片加入，爆炒。（5）放盐、葱炒均，收汁即可。（6）美味家常菜，蒜蓉炒云南小瓜。

云南小瓜炒牛肉

小瓜和牛肉在搭配上并没有明显的冲突，所以基本上是可以一起吃的。牛肉的香味和嚼劲与小瓜的清脆和清爽相互衬托，可能会带来不错的口感和味道。可以将小瓜和牛肉一起炒、烧、煮或者凉拌，根据个人的口味和喜好进行搭配。

肉切薄片，把酱油，鸡汁，油放入肉里拌一拌。 云南小瓜洗干净切片，大蒜拍完随便切一下。 锅烧热倒入油，再把肉倒进锅里炒七成熟，上碟。

瓜条牛柳：主料： 耗牛里脊 150g 辅料： 黄椒 30g 、 红椒 30g 、 云南小瓜 150g 调味料： 耗油 15g 、 盐 4g 、 鸡汁 3g 、 油 50g 、 生粉 10g 、 料酒 10g 味型： 咸鲜味 烹制方法： 炒 烹饪工艺： 将牛肉切成粗细一致的细条， 黄椒切段， 红椒切段， 云南小瓜切段。

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